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cours de cuisine végétarienne et ayurvédique - Po mana Cours de cuisine
 

 

Des cours et des stages sont organisés toute l'année.
Inscription en écrivant à contact@pomana.net.

I - Cours à Paris

-Séminaires trimestriels d'une journée au centre Kalachakra, 5 passage Delessert 75010 Paris
Renseignements au 01 40 05 02 22
Dates : 3 octobre, 9 janvier.

-Brunch-dégustation suivi d'un cours théorique au restaurant « Le Puits de légumes », 18 rue du Cardinal Lemoine 75005 Paris
Dates : 4 octobre, 15 novembre, 13 décembre. 
 
Horaires :
de 11h à 15h
Tarif : 60 euros
Contenu : nous dégusterons ensemble le brunch que j'aurais préparé suivant la saison, puis nous verrons ensemble quelques bases de l'Ayurveda selon un programme échelonné sur l'année, et les détails de la diététique de saison et du mois en cours.
 


II - Cours à St Rémy de Provence
Dates : Les cours ont lieux aux dates indiquées, de 10h à 13h. Une inscription préalable est nécessaire.
Prix : 45 euros  
-Pour les cours de cuisine, emportez des contenants si vous ne souhaitez pas prendre votre repas sur place à la suite du cours.
Renseignements et inscription : contact@pomana.net

Pour les autres cours, prenez des flacons et de petits bocaux pour emporter nos fabrications.

- vendredi 18 septembre, lundi 28 septembre, lundi 12 octobre: nous fabriquons quelques produits de beauté et d'hygiène pour la saison, et nous faisons le repérage de simples dans le jardin ou sur le chemin.

- vendredi 2 octobre, vendredi 23 octobre, lundi 26 octobre: nous passons une heure environ sur des conseils d'hygiène de vie et la diététique de saison, puis nous préparons ensemble un repas type composé de 7 éléments.

Stages à St Rémy : du 2 au 6 novembre , du 10 au 15 mai
Hébergement: une liste de lieux d'hébergements proches du lieu de stage est à votre disposition, une participation de 150 euros vous sera demandée pour les repas.
Nombre de personnes: maximum 5
Participation: 300 euros
Programme:
- pranayama et yoga au soleil levant
- notions de base de l'Ayurveda
- préparations des repas
- conseils de diététique saisonnière et d'hygiène de vie
- préparation de produits d'hygiène et de beauté naturels
- ballades et repérage de plantes dans les Alpilles


III - Stages résidentiels d'une semaine, par l'association « Le Paradis, c'est ici »
Dates : du 11 au 17 juillet, du 1er au 7 aout 2010.
Nombre de personnes : maximum 20
Prix
-Hébergement et fournitures pour les activités et les repas : 360 euros
-Stage proprement dit : 360 euros
Programme
- pranayama et yoga au soleil levant
- notions de base de l'Ayurveda
- préparations des repas
- conseils de diététique saisonnière et d'hygiène de vie
- préparation de produits d'hygiène et de beauté naturels
- ballades, baignades dans la rivière et repérage de plantes dans les Alpilles


 

 

 

 
   
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